Bonbistro: Porzellan, Besteck und Gläser im Bistro-Stil

Bonbistro holt Bistro-Geschirr in deine Küche

Im Kaffeehaus fällt dir das Geschirr selten auf, solange es einfach funktioniert. Genau diesen Gedanken greift Bonbistro auf. Der Hersteller beschreibt die Marke als Geschirr in Profiqualität, das auch für den privaten Haushalt zugänglich ist. Die Teile bestehen großteils aus Porzellan, das für die Gastronomie ausgelegt ist. Laut Hersteller sollen sie den Betrieb in Profiküchen genauso mitmachen wie den Alltag in deiner eigenen Küche.

Die Kollektion verbindet moderne und klassische Formen. Bonbistro nennt Bistros, Lunchbars und Streetfood-Konzepte als Einsatzorte, richtet sich aber ausdrücklich auch an Menschen, die sich ein Stück Gastro-Inspiration nach Hause holen möchten. Für dich heißt das: Du findest Teller, Schalen, Kaffeetassen und Mokkatassen, dazu Besteck, Gläser, Barzubehör, Servierschalen und Auflaufformen. Vieles davon gibt es in mehreren Größen, und innerhalb einer Serie kannst du nach und nach ergänzen.

Hinter Bonbistro steht Fine Dining & Living aus Geel

Bonbistro ist eine Eigenmarke von Fine Dining & Living. Das belgische Unternehmen mit Sitz in Geel hat sich auf Tischkultur und Wohnaccessoires spezialisiert und beliefert sowohl den Handel als auch die Gastronomie. Laut eigener Angabe umfasst das Programm mehr als 4.000 Produkte, die auf mehrere Eigenmarken verteilt sind. Zu diesen Marken zählen neben Bonbistro auch Salt&Pepper, S|P Collection und ONA. Jede Marke hat eine eigene Identität, bei Bonbistro steht der Bezug zur Gastronomie im Vordergrund.

Belgisch ist an Bonbistro die Marke, nicht der Produktionsort. Laut Produktdaten werden die Artikel überwiegend in China und Ägypten gefertigt, einzelne auch in der Türkei, in Polen, Portugal, den Niederlanden, Indien und weiteren Ländern. Die Serien Cirro, Pila, Resto, Vista und Retro kommen etwa aus Ägypten, Squito und Match aus China, das Besteck der Serie Hotel aus Portugal. Den Herkunftsort jedes Artikels findest du auf der jeweiligen Produktseite.

Weißes Porzellan bildet eine ruhige Grundausstattung

Wenn du dein Porzellan Geschirr neu aufbaust, ist Weiß ein guter Ausgangspunkt. Bonbistro bietet dafür mehrere Serien mit eigener Handschrift. Basic White ist schlicht weiß, kommt aber auch mit farbigem Rand in Blau, Burgunderrot, Grün oder Schwarz sowie in der Coupe-Form ohne Fahne. Die Teller reichen dort von 15 bis 27 cm Durchmesser. Bistro setzt auf einen breiten Rand, die Variante mit schwarzem Rand bringt einen grafischen Akzent. Gusto hat einen hochgezogenen Rand und eine reduzierte Form, Finlandia ist laut Hersteller praktisch und stapelbar.

Vista bringt ein Reliefmuster ins Spiel, das jedem Teller laut Hersteller eine zusätzliche Dimension gibt. Die Serie ist stapelbar und umfasst Teller mit 16, 21, 27 und 31 cm, eine Suppenschale mit 280 ml samt Untertasse, Tasse, Becher und Mokkatasse. Appetite ergänzt das weiße Programm um Spezialteile wie einen Austernteller mit 23,5 cm, einen Schneckenteller, eine Butterdose, Eierbecher sowie Salz- und Pfefferstreuer. Mit Care und Eon findest du außerdem Menüteller mit zwei, drei oder fünf Fächern.

Squito und Match setzen auf klare, eckige Formen

Wer lieber mit Quadraten als mit Kreisen deckt, landet bei Squito oder Match. Beide Serien bestehen aus New Bone China. Squito beschreibt der Hersteller als Klassiker mit klaren geometrischen Formen und einer breiten Auswahl an Größen. Die quadratischen Teller beginnen bei 10 × 10 cm und enden bei 30 × 30 cm, kleine Formate passen zu Snacks, große zum Hauptgericht. Dazu kommen Schalen, Suppenteller, Servierschalen, eine Tasse mit 165 ml, ein Becher mit 300 ml, Mokkatasse, Milch- und Saucenkännchen, Zuckerdose, Eierbecher und ein Salz- und Pfefferstreuer-Set.

Match arbeitet mit quadratischen und rechteckigen Formen und hochgezogenen Rändern. Das New Bone China gibt der Serie laut Hersteller einen cremigen Farbton. Die Teller gibt es von 11,5 bis 26 cm Kantenlänge, dazu Schalen, Servierschalen, eine Tasse mit Untertasse, eine Mokkatasse mit Untertasse, eine Teekanne mit 420 ml, Milchkännchen und Zuckerdose. Mit Squito oder Match deckst du einen ganzen Tisch vom Frühstück bis zum Abendessen in einer einzigen Formensprache.

Reaktive Glasuren und Dekore bringen Farbe auf den Tisch

Wenn dir reines Weiß zu ruhig ist, lohnt der Blick auf die farbigen Serien. Cirro, Pila, Resto, Ovio und Collect tragen eine reaktive Glasur. Diese Glasur reagiert beim Brand unterschiedlich, deshalb weicht der Farbton von Stück zu Stück leicht ab. Der Hersteller weist bei Cirro ausdrücklich darauf hin, dass die Farbe vom Foto abweichen kann. Jedes Teil wirkt dadurch ein wenig anders als sein Nachbar.

Cirro hat weiche, runde Formen und kommt in Weiß, Beige und Grün, einzelne konische Schalen auch in Dunkelblau. Neben runden Tellern von 16 bis 34 cm gibt es längliche Formate bis 36 × 25,5 cm und einen Becher mit 450 ml. Pila ist stapelbar und in Beige, Grün, Dunkelblau und Weiß erhältlich. Resto kombiniert Braun und Blau, Ovio setzt auf Dunkelbraun und Schwarz. Collect zeigt Blau, Grau und Elfenbein mit braunem Rand. Klassischer wird es mit Retro: Die Serie gibt es in Elfenbein, mit Goldrand oder mit blauem oder braunem Blumendekor.

Kaffeetassen, Becher und Mokkatassen unterscheiden sich im Volumen

Für den kleinen Braunen oder einen Mokka greifst du zur Mokkatasse. Bei Bonbistro fassen diese je nach Serie meist zwischen 70 und 110 ml, etwa 70 ml bei Resto, 80 ml bei Squito und Barista oder 110 ml bei Retro. Kaffeetassen für Melange oder Cappuccino liegen oft um 200 ml, so bei Vista, Cirro, Finlandia und Gusto. Wer morgens ein großes Häferl braucht, findet Becher mit 270 ml bei Vista, 300 ml bei Squito, 380 ml bei Basic White oder 450 ml bei Cirro und Ovio.

Eine eigene Kaffeeserie ist Barista. Bonbistro beschreibt sie als Hommage an die klassische Kaffeetasse, mit Größen für Espresso, Cappuccino und Tee. Es gibt Tassen mit 160, 205 und 280 ml, eine Mokkatasse mit 80 ml und passende Untertassen: 15,5 cm für die beiden kleineren Tassen, 16,5 cm für die große. Barista ist in Weiß, in Schwarz mit weißer Innenseite und in einer abstrakten Ausführung erhältlich. Achte beim Nachkaufen darauf, dass Tasse und Untertasse zur selben Größe gehören.

Teekannen, Milchkännchen und Zuckerdosen ergänzen die Jause

Zur Jause am Nachmittag gehört oft eine Kanne Tee. Die Serie Termo bietet Teekannen aus Borosilikatglas mit 350 ml, 635 ml und 1 l sowie eine Kanne aus New Bone China mit 580 ml, glatt oder gerippt. Diese Porzellankanne hat laut Produktbeschreibung einen integrierten Teefilter. O-Tea setzt auf schwarzes Gusseisen mit strukturierter Oberfläche und Teefilter, in Größen von 400 ml, 800 ml und 1,2 l. Eine kleinere Porzellankanne mit 420 ml gibt es in der Serie Match.

Für Milch, Obers oder Sauce hat Bonbistro Kännchen in vielen Größen. Bei Appetite beginnt die Auswahl bei 25 ml für eine Portion Obers zum Kaffee, Squito bietet 230 ml, Vista 300 ml. Zuckerdosen gibt es unter anderem bei Squito mit 350 ml und bei Vista mit 410 ml und Deckel. Dazu passen Eierbecher aus Squito, Appetite oder Team für das Frühstücksei am Sonntag. So lässt sich ein Frühstückstisch komplett aus einer Serie decken.

Besteck von Amberes bis Remi begleitet jeden Gang

Bonbistro führt Besteck aus Edelstahl in mehreren Linien. Amberes ist laut Hersteller eine elegante, zeitlose Besteckserie, die gut auf einen gedeckten Tisch im Bistro oder in der Brasserie passt. Viele Teile sind als Edelstahl 18/10 ausgewiesen. Du bekommst Tafelmesser, Tafelgabeln, Tafellöffel, Dessertbesteck, Teelöffel, Mokkalöffel, Kuchengabeln, Steakmesser und Longdrinklöffel jeweils im 6er-Set. Ein Besteckset mit 24 Teilen, ein Buttermesser, ein Tortenheber und ein geschlitzter Servierlöffel runden die Serie ab. Amberes Antique ist als eigene Serie mit denselben Besteckteilen im 6er-Set erhältlich.

Remi bringt laut Hersteller einen Retro-Charakter mit und umfasst neben dem klassischen Besteck auch Fischmesser im 6er-Set. Eterno ist silberfarben und schlicht und kommt im 12er-Set. Lace hat eine Struktur am Griff, Hotel bietet einzelne Teile bis hin zur Austerngabel. Für Fleisch gibt es mit Carne Steakmesser im 4er-Set in drei Oberflächen, darunter gehämmert und satiniert. So stellst du ein Besteck für sechs Personen zusammen und erweiterst es gezielt um Spezialteile.

Gläser und Karaffen decken Wasser, Wein und Sekt ab

Auch bei Gläsern denkt Bonbistro in Serien. Prior ist laut Hersteller in Kristallqualität gefertigt und für Wein, Spirituosen und Longdrinks gedacht. Du findest Weingläser mit 380 und 530 ml, ein Champagnerglas mit 220 ml, ein Cognacglas und ein Trinkglas mit 370 ml, jeweils im 6er-Set. Fino umfasst Weingläser mit 320 und 450 ml, ein Champagnerglas mit 200 ml und ein großes Cocktailglas mit 730 ml. Für Sekt und Champagner gibt es außerdem Punto mit 140 oder 215 ml.

Für Cocktails hat Noble Gläser mit feinen senkrechten Linien im Relief, von 230 bis 620 ml im 4er-Set. Im Alltag passen die Trinkgläser von Luz mit 270 ml, durchgefärbt in Bernstein, Blau oder Grau, oder Oxo mit strukturiertem Boden. Revera bietet grüne Gläser mit 370 und 500 ml sowie eine passende Eisschale. Kleine Apero-Gläser mit 70 oder 80 ml eignen sich für Shots oder ein Amuse-Bouche. Wasser servierst du in der Karaffe Tap mit 1,1 l, die es in drei Ausführungen mit Verschluss gibt.

Die Serie Bar bringt Barzubehör im Antiklook

Für die Hausbar gibt es bei Bonbistro eine eigene Serie aus Edelstahl. Bar umfasst laut Hersteller alles vom Wein- und Champagnerkühler bis zu Cocktailshaker und Jigger. Alle Teile haben einen Antiklook in Silber, Gold oder Schwarz. Konkret findest du Cocktailshaker mit 570 und 640 ml, Jigger, Barlöffel, Barsiebe, eine Eiszange, einen Eiswürfelbehälter und einen doppelwandigen Weinkühler. Zum Kühlen von Sekt und Champagner kommen Champagnerkühler, eine große Champagnerwanne und ein Champagnerkühler mit Ständer und 62,5 cm Höhe dazu.

Wer es glänzender mag, findet bei Wave doppelwandige Champagnerkühler aus Edelstahl mit gewellter Form und Spiegeloptik, auch als Wanne und mit Ständer. Diese Teile sind laut Produktdaten nicht für den Geschirrspüler geeignet. Ein Korkenzieher mit doppeltem Hebel ergänzt das Barzubehör. Kombinierst du Bar mit den Gläsern von Noble oder Prior, hast du die Grundausstattung für einen Cocktailabend beisammen.

Serve, Omni und Cesta machen das Servieren einfacher

Für Buffet, Brunch oder Grillabend braucht es mehr als Teller. Die Serie Serve aus Edelstahl gibt es in Antiksilber und Antikgold. Sie umfasst Serviertabletts von 19 × 14 cm bis 40 cm Durchmesser, Servierschalen bis 48 × 31 cm, kleine Schalen und Becher für Dips und Saucen, Servierkübel, Drahtkörbe, Snacklöffel und sogar einen Tacohalter. Omni bietet Servierbretter und große Servierschalen in Kastanienbraun. Das Material nennt der Hersteller Hybrid Wood: Es verbindet die Optik von Holz mit einer wasserabweisenden, leicht abwaschbaren Oberfläche.

Cesta sind schwarz beschichtete Drahtkörbe aus Eisen, in denen Semmeln, Gebäck oder Sandwiches luftig liegen. Buffet bietet Schalen, Servierschalen mit Glocke und Tabletts aus Kunststoff mit Holzdekor. Für den gedeckten Tisch hat Layer Platzsets und Untersetzer aus Kunstleder in Lederoptik. Die Platzsets sind laut Hersteller beidseitig verwendbar und leicht zu reinigen und kommen in Farben wie Beige, Blau, Braun, Grau und Grün. Die Untersetzer mit 11 × 10 cm gibt es im 4er-Set.

Auflaufformen und Pfannen gehen vom Herd ins Backrohr

Ein Teil von Bonbistro gehört in die Küche statt auf den Tisch. Ardo ist eine Serie aus schwarzem Steinzeug mit Auflaufformen in vielen Größen, von kleinen runden Förmchen mit 7 cm bis zur länglichen Form mit 31,5 × 16 cm. Laut Hersteller verteilt das Steinzeug die Hitze gleichmäßig, die Formen dürfen ins Backrohr und in den Geschirrspüler. Auch Squito und Flavor haben Auflaufformen aus Porzellan, bei Squito bis zum Format 33 × 23,5 cm. Ob eine Form ins Backrohr darf, steht beim jeweiligen Artikel.

Für den Herd gibt es zwei Pfannenserien. Chef besteht aus dreilagigem Material: zwei Schichten Edelstahl mit Aluminium dazwischen. Das sorgt laut Hersteller für schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung, die Griffe bleiben kühl, und die Pfannen dürfen ins Backrohr. Du bekommst Bratpfannen mit 21,5, 25,5 und 29,5 cm, eine Wokpfanne und eine Stielkasserolle. Fusion folgt demselben Aufbau, hat aber eine Antihaftbeschichtung und umfasst Bratpfannen sowie einen Wok mit 31,5 cm.

Material und Pflege hängen vom einzelnen Artikel ab

Porzellan ist die Basis von Bonbistro. Es wird bei hohen Temperaturen gebrannt, ist dicht und nimmt kaum Feuchtigkeit auf. New Bone China ist eine Porzellanart, die sich optisch an Bone China anlehnt, bei Squito, Match und Elva kommt sie zum Einsatz. Steinzeug findest du bei Ardo und vereinzelt bei Team und Appetite. Besteck und Barzubehör bestehen aus Edelstahl, teils als Edelstahl 18/10 ausgewiesen, also mit 18 Prozent Chrom und 10 Prozent Nickel. Bei Termo kommt Borosilikatglas zum Einsatz, das laut Hersteller Temperaturwechsel gut verträgt.

Bei der Pflege helfen dir die Produktdaten. Der überwiegende Teil des Sortiments ist dort als geschirrspülergeeignet angegeben, bei Porzellan und New Bone China gilt das fast durchgehend auch für die Mikrowelle. Besteck, Gläser, Edelstahl und Barzubehör gehören nicht in die Mikrowelle. Ausnahmen gibt es auch beim Geschirrspüler: Die Champagnerkühler von Wave, die Drahtkörbe von Cesta, die Gusseisenkannen von O-Tea und die Platzsets von Layer sind dafür nicht freigegeben. Bei Retro mit Goldrand fehlt die Freigabe für die Mikrowelle. Was für deinen Artikel gilt, steht auf der Produktseite.

So findest du passende Größen und Mengen

Bei Tellern hilft dir der Durchmesser bei der Orientierung. Rund 15 bis 17 cm passen für Brot, Butter oder ein kleines Dessert, 20 bis 21 cm für Frühstück, Kuchen oder Vorspeise. Für Hauptgerichte greifst du zu 26 bis 28 cm, größere Teller und Platten um 30 cm eignen sich zum Anrichten oder Teilen. Bei Suppentellern zeigen Durchmesser und Höhe, wie viel hineinpasst. Prüfe zusätzlich die Innenmaße deines Küchenkastens, besonders bei großen quadratischen Tellern von Squito.

Bei Tassen zählt das Volumen in Millilitern. Plane für jede Person einen Teller pro Gang, eine Kaffeetasse und eine Mokkatasse, wenn du beides trinkst. Viele Geschirrteile bekommst du als 4er- oder 6er-Set, Besteck meist im 6er-Set, einzelne Linien wie Eterno auch im 12er-Set. Gläser gibt es im 4er- oder 6er-Set. Für einen Haushalt mit vier Personen reichen oft zwei 4er-Sets je Tellerart, damit beim Abwasch genug übrig bleibt. Kommen regelmäßig Gäste, stellst du gleich für sechs oder zwölf Personen zusammen.